红外热像仪可直观、非接触式地获取作物表面温度信息，在研究农作物水分胁迫、侵染性病害监测、冻害胁迫、产量预测等方面起到积极的作用。

红外热像仪在农作物研究中的主要应用点

1、 水分胁迫监测

水分对农作物生长有显著影响，水分胁迫是农田灌溉调度、产量预测等方面的重要指标。通过红外热像仪可以探测叶温、叶温变化，通过与环境其他数据的建模，得到作物的水分胁迫程度与光合速率、气孔导度、蒸腾速率的关联情况，进而进行作物抗旱性筛选的研究。

2、侵染性病害监测

红外热像仪可获取病毒感染部位的温度随时间的变化情况，作物受到病毒侵染后的部位气孔产生了生理变化，从而导致蒸腾作用异常，与正常的叶片的温度有温度差异。

3、 冻害胁迫监测

冻害胁迫是指作物长时间处于低温环境，作物中的水分凝结成冰导致死亡，不同作物、同一作物不同位置的冰冻传播速率不同，因此通过红外热像仪可以观察不同作物冰冻的过程，从而进行作物抗冻性的检测研究。

4、 产量预测

传统的产量预测方法是抽样调查法，该方法预测精度较高但需要耗费人力物力。利用红外热像仪进行农作物不同位置测温，再利用上述的水分胁迫等数学模型进行分析，可进行产量预测。